廚房油煙淨化器的排煙風機種類

 常用的排煙風機有軸流風機、風機箱和離心風機3種。

(1)軸流風機以前應用較多,但由於全壓小,在安裝油煙淨化器後很少應用。

(2)風機箱全壓中等,風量可以調節,且噪聲較低,常在集煙罩距油煙排放口距離中等的廚房排煙係統中選用。

(3)離心風機全壓和風量都可以調節,但由於噪聲較大,常需要做降噪處理。當廚房位於建築物的底部時其排風機宜安放在屋頂,一方麵可減少室內噪聲汙染,同時排風風道處於負壓狀態,可避免氣味外溢。風機安放在屋頂時,一般選擇離心風機。

2 廚房油煙排風量的確定

為了保證淨化效果,在實際設計時排煙風量要求嚴格按照排風罩的吸入風速計算,罩口的吸風速度通常不低於0.5m/s。最小排風量通常用下式計算:L=1000PH

式中:L— 排風罩排風量,m3/h;

P— 罩口的周邊長(靠牆的邊不計),m;

H— 罩口至灶麵的距離,m。

用上述公式計算出排風量後再按罩口麵積核算罩口吸風速度,保證罩口吸風速度不低於0.5m/s。

在實際的工程設計中,往往采用估算的方法,根據《民用建築暖通空調設計技術措施》中對廚房通風量的規定,廚房通風量也可按如下換氣次數確定:

中餐廚房:L = 40~50(次/h);

西餐廚房:L = 30~40(次/h);

職工餐廳:L = 25~35(次/h)。

上一個:如何選購廚房油煙淨化器

下一個:廚房油煙淨化器安裝如何注意給廚房補風

凯时KB88国际 下载凯时app登录 凯时88KB88 凯时KB88首页 凯时人生就是博 凯时AG 运营商 凯时app下载